日本一周「今こんなとこにいます。」

WWOOF第二弾２日目。

ジャンボインゲンの収穫。
わさわさパチン。

ニンニクの収穫。
グッ、グッ、ズボッ。

ジャンボインゲンの選別。


自分たちが美味しいと思うもの、食べたいと思うものを作る。
だから薬は使わない。
食べてもらって喜ぶ顔が嬉しい。


有機野菜への関心は世間一般に高まっているとは思いますが、
形がきれいで揃っていないと値段がつかないという現実を知り、
消費者の意識がもっと変わらないとなぁと実感しました。

甘くて美味しいのに。安全安心なのに。

有機の認証を受けるのも大変で、隣の畑で農薬を使われたために
だめだったり…。
周囲の農家から
「虫が出たのは薬を使わないあそこの畑から来たんだ」とか
「あそこは雑草だらけで何をやってるかわからない」とか
言われることもあったり…。

いろいろ大変で、有機農家も増えたり減ったり。